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践约！江夏区粟庙新村饼子，如约

在江夏区粟庙新村，有一家小小的饼子店，它的名字叫做“如约”。这家店以其独特的饼子口味和精湛的制作工艺而闻名。无论是当地居民还是远道而来的游客，都会为了品尝这里的饼子而践约而来。本文将为大家介绍如何制作这家店的招牌饼子，让您在家也能品尝到这道美味。

一、准备工作

首先，我们需要准备以下食材：

1. 面粉：500克

2. 酵母：5克

3. 盐：适量

4. 白糖：适量

5. 温水：适量

6. 葱花：适量

7. 芝麻：适量

8. 鸡蛋：适量

二、制作面团

1. 将面粉倒入一个大碗中，加入适量的盐和白糖，搅拌均匀。

2. 在面粉中加入酵母，然后慢慢加入温水，边加边搅拌，直到形成一个均匀的面团。

3. 将面团放置在温暖的地方，静置30分钟，让面团发酵。

三、制作饼子

1. 面团发酵好后，将其取出，揉搓几次，然后将其分成若干小块。

2. 将每个小块擀成薄饼状，然后在饼子上撒上适量的葱花和芝麻。

3. 在平底锅中倒入适量的食用油，将饼子放入锅中煎炸，直到两面金黄即可。

4. 将煎好的饼子取出，放在盘子中备用。

四、享用美味

1. 将煎好的饼子摆放在盘子上，可以选择将其切成小块或者整张食用。

2. 可以选择搭配鸡蛋、火腿、蔬菜等食材，制作成丰富的早餐或午餐。

3. 品尝这道饼子时，可以感受到面团的酥脆和葱花、芝麻的香味，口感十分美妙。

五、总结

“如约”饼子店的粟庙新村饼子以其独特的口味和制作工艺吸引了众多食客。通过本文的介绍，我们了解到了如何制作这道美味的饼子。希望大家可以在家中尝试制作，享受到这道美味。践约！江夏区粟庙新村饼子，如约，让我们一起品味这份美食的魅力吧！

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