申遗成功！关于中国茶，你必须知道这10个知识点
北京，11月30日（刘悦）北京时间11月29日深夜，中国申报“中国传统茶叶技能及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府委员会第17届常见会议通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表名单。全国品茶联系方式。
总结一句话——与中国人息息相关的“茶文化”，申遗成功！
那么，你对“中国茶”这十个知识点了解多少呢？
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茶之起源全国茶楼信息网2022。
茶起源于中国。历史文献中最早关于茶的记载传说出现在中国第一部专注于《神农本草经》的药物中:“神农尝百草，遇到七十二毒，得全面解决。”。中国人喝茶的历史可以追溯到秦朝。顾炎武在《日知录》中写道:“自从秦人拿蜀以来，就开始喝茶了。”2021魔都新茶论坛。
中国人的祖先喝茶经历了四个过程：生吃药、熟吃当菜、烹饪饮用和冲泡饮用。茶含有700多种成分，有利于人们的健康，因此已成为许多中国人的日常必需品。
茶之功效
茶除饮用外，还具有一定的药用功能，能去除油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳。
古人对茶的药用功能有着深刻的认识。根据《神农本草经》、《伤寒论》、《本草拾遗》、《茶经》等记载，茶不仅能让人省睡、明目、有力、精神愉悦，还能减肥，增加思想敏锐度。
纵观全世界，“中国茶”可入药的说法也得到了广泛认可。日本茶叶种植者荣西禅师在《吃茶养生记》中说:“茶人，养生仙药，延年益寿的妙术。山谷诞生，当地的神灵也诞生。人伦采之，人长寿。”鲜茶网北京。
“圣经”茶的“圣经”
唐代，陆羽的《茶经》问世。“分其来源，制作其工具，教其制作，设置其工具，生活其烹饪”，是中国乃至世界最早、最完整、最全面的茶叶介绍，使茶文化发展到前所未有的高度，也标志着中国茶文化的形成，被称为“茶百科全书”。全国茶楼平台。
因此，陆羽被称为“茶圣”。他在《茶经》中专门阐述了煮茶的过程，并对燃料提出了“其火、用炭、次用力薪”的建议。其炭，曾经是烧艾灸，以及膏木、败器，不需要。”水应该是“山水、河水、井水”最新全国茶楼app。
茶之工艺全国各地喝茶上课群。
自古以来，中国人就开始种茶、采茶、制茶、喝茶。传统的制茶技术主要集中在江南、江北、西南、秦岭淮河以南、青藏高原以东的华南四个茶区。相关习俗在全国各地广泛传播，多民族共享。
根据当地风土人情，制茶师运用杀青、闷黄、堆积、枯萎、制青、发酵、检查等核心技能，开发了绿茶、黄茶、红茶、白茶、乌龙茶、红茶、花茶等六种再加工茶。2000多种茶叶产品供人们饮用和分享，形成了不同的习俗，代代相传，贯穿于中国人的日常生活、仪式和节日活动。
茶之讲究
中国人喝茶讲究“品”，要求色、香、味俱全，还要讲究文化内涵、器皿和意境。
通过泡茶、泡茶、品茶，中国人培养了平和包容的心态，形成了含蓄内向的性格，提高了精神境界和道德修养。喝茶和分享是人们交流和交流的重要途径。与茶有关的礼俗，如茶待客、老人至上，体现了中国人谦逊、和谐、礼貌、尊重的人文精神。
茶之典故
中国人有“柴米油盐酱醋茶”、“琴棋书画诗酒茶”的说法也诞生了许多与茶有关的典故。喝茶资源信息。
《三国志·吴志·魏耀传》记载：“吴国君孙浩喜欢喝酒，每次宴会，无论酒量大小，游客至少喝七升酒。朝臣魏伟知识渊博，但酒量不大，孙浩很重视，经常打破例子，“密茶代替酒”，允许他喝茶代替饮酒，这是“茶代替酒”的最早记录。全国茶楼信息。
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唐宋以后，喝茶的气氛非常浓厚。从王公大臣到普通人，他们都“爱不释手”。王安石曾经说过：“夫茶是民用的，等于米盐，不能一天都没有。”。不仅如此，茶还受到文人的喜爱。苏轼、陆游、黄庭坚等诗人都喜欢茶，留下了许多流行诗。
唐代诗人白居易曾写过50多首与茶有关的诗。他在《贾常州崔湖州茶山环境亭观宴》中写道:“茶山之夜，珠翠的歌声包围着你，盘下分为两个州界，灯前分为一个春天。青娥递舞，紫笋品尝新的。”全国高端品茶。
南宋诗人杨万里曾写过“小河只露尖角，蜻蜓早就站起来了”，他一生都伴随着茶，是一个彻头彻尾的“茶痴”。他看重煮茶的水，“清如淮水不好，泉生淮山好煮茶”；他喜欢煮茶的声音，“茂松轩里清更清，松风一鼎煎茶”；他甚至开玩笑说，煮茶直到把茶鼎烧穿，“老夫一辈子都爱煮茶，十年烧穿折脚鼎”，真是爱茶如痴。
茶之产量北京鲜茶体验。
2020年，世界茶叶产量626.9万吨，中国茶叶产量298.6万吨，居世界第一；世界茶叶总面积7647万亩，中国茶叶总面积47.5万亩，同样居世界第一。中国茶叶对世界茶叶的生产和消费有很大的影响。产量占世界茶叶产量的47.63%，消费量占世界茶叶消费总量的41.68%，出口量占世界茶叶出口的19.14%。
目前，中国有1085个县和3000多万名茶农靠“一片叶子”生活富裕，茶业已成为带动民生的大产业。
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当“茶文化”登陆现代时，衍生出更多的新游戏玩法。根据艾媒体咨询数据，2021年中国新茶市场规模将达到2795.9亿元，预计2022年将超过3000亿元。似乎一夜之间，“新茶”奶茶诞生了，赢得了许多年轻人的青睐，但事实上，奶茶有着悠久的历史。微信喝茶上课群。
据史料记载，奶茶起源于中国西藏。奶茶的出现与北方游牧民族常年吃牛羊肉的生活习惯有关。对于蔬菜稀少的草原地区，奶茶可以促进胃肠道消化，从而成为一种受欢迎的饮料。有趣的是，当时的北方游牧民族喜欢在奶茶中加盐和炒米，所以奶茶的原味是咸的。
茶之交流
在古代，中国茶随着丝绸之路传播到欧洲，然后逐渐风靡世界。与丝绸、瓷器等被认为是和平、友谊、合作的纽带。
通过丝绸之路、茶马古道、万里茶道等，茶文化深受世界各地人民的喜爱。它已成为中国与世界人民相互了解、中华文明与世界其他文明交流和相互学习的重要媒介，成为人类文明的共同财富。2023全国茶楼。
中国福建武夷山始于17世纪的“万里茶道”，经过江西、湖南、湖北、河南、河北、山西、内蒙古等省区，穿越蒙古高原，最终抵达俄罗斯圣彼得堡，总长1.4万多公里。它是继古代丝绸之路之后在欧亚大陆兴起的又一条重要的国际商业道路。
2013年，中国、蒙古、俄罗斯联合发起申报世界文化遗产的倡议，致力于复兴这条古道；2019年，国家文物局将“万里茶道”列入《中国世界文化遗产预备名单》。
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